Trufas hechas en casa
Trufas de chocolate hechas con dátiles y almendras en sólo 15 minutos.
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Calories: 14kcal
Ingredientes
- 10 dátiles sin hueso
- 1/4 de taza de cocoa + 3 cucharadas extra
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de miel de agave o jarabe de arroz
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 pizcas de sal de mar
- 1/2 taza de almendras
Elaboración paso a paso
- Pon todos los ingrdientes en el procesador de alimentos menos las almendras. Dale pulsar varias veces hasta que los dátiles y el resto de los ingredientes estén bien integrados.
- Agrega las almendras y vuelve a dar pulsar hasta que las almendras estén en pedazos chiquitos.
- Pon en un platito hondo las tres cucharadas de cocoa restantes.
- Forma bolitas del tamaño que prefieras y pásalas por el platito con cocoa. Deja en un plato o en una charola.
- Guarda en el refrigerador o en un frasco bien cerrado.
Nutrition
Serving: 4piezas | Calories: 14kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 49mg | Potassium: 29mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Calcium: 2mg | Iron: 1mg