Salsa de piña con frijol negro y aguacate
Una salsa de piña con frijol negro y aguacate. Deliciosa con chips, sobre arroz o para acompañar otro platillo.
4 tazas
Calories: 203kcal
Ingredientes
- 1½ taza de frijol negro o una lata sin líquido
- 1 taza de piña picada finita
- 3/4 de taza de cebolla morada picada muy finito
- 1 aguacate en cubos
- un puño de cilantro picado
- 1 cucharada de jalapeño picado o más, dependiendo de tu gusto
- 1/2 cucharadita de sal de mar
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande con mucho cuidado para no desbaratar el aguacate.
- Sirve inmediatamente con totopos o chips.
Video
Notas
Esta salsa es para comerse inmediatamente.
Nutrition
Ración: 125g | Calorías: 203kcal | Carbohidratos: 36g | Proteina: 3g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 7mg | Potasio: 520mg | Fibra: 7g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 219IU | Vitamina C: 115mg | Calcio: 40mg | Hierro: 1mg