Receta de nueces para botana caramelizadas y picositas
Receta de nueces para botana caramelizadas con chile chipotle en polvo o pimienta cayaena. Una receta fácil y vegana
10 minutosmin
11 minutosmin
21 minutosmin
6personas
Calories: 386kcal
Ingredients
1cucharada de aceite sabor neutro o de oliva
1cucharada de miel de maple
½cucharadita de sal de grano fino
⅛o ¼ de cucharadita de chile chipotle en polvo o pimienta cayena
2 1/2tazas de nuecescualquier combinación de nueces que tu escojas: pistaches, nuez de la india, nuez pecan, nuez de castilla, etc.
Instructions
Precalienta el horno a 350ºF.En un tazón grande mezcla las nueces, agrega el aceite de oliva, la miel de maple, la pimienta cayena o el chile chipotle en polvo y la sal.Mezcla hasta que quede todo bien cubierto, pon en una charola para horno preparada con papel o un mat de silicón. Mete al horno por 10 minutos, voltea la charola y deja por 10 minutos más.Saca y deja enfriar antes de probar.Para hacer el chile chipotle en polvo licua en una licuadora de alta velocidad chiles chipotles secos.Si te sobran nueces guárdalas en un frasco bien cerrado por 5 días, pruébalas encima de avena cocida en el desayuno o en una ensalada fresca.