Queso parmesano vegano
Las personas que llevamos una dieta vegana no comemos queso, ni ningún lácteo. Pero si comemos combinaciones de ingredientes súper nutritivos, por ejemplo este queso parmesano vegano, queda delicioso y está aprobado por veganos y no veganos.
1 taza
Calories: 22kcal
Ingredientes
- 1 taza de nuez de castilla walnuts
- 3 cucharadas de nutritional yeast
- 1 limón amarillo grande la ralladura
- 1 cucharadita de sal de mar
Elaboración paso a paso
- Pon las nueces a tostar por 3 minutos. En cuanto empiecen a dorar, quítalas del fuego y del sartén.
- Ponlas en el procesador de alimentos y dale pulsar varias veces hasta que queden como polvo. Lo que se busca es que quede como arena.
- Pon esta mezcla en un frasco y ponle el resto de los ingredientes.
- Mezcla y sirve.
- Guarda en un frasco cerrado en el refrigerador.
Nutrition
Calories: 22kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 60mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 8mg