Pico de gallo con mango o guacamole de mango
Esta receta de pico de gallo con mango o guacamole con mango, como le quieras llamar, es lo máximo y se vuelve en la estrella de la mesa rapidísimo en cuanto lo pruebas. Es fácil, nutritiva y perfecta para botana o cena.
8 personas
Calories: 56kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de cebolla morada o blanca picada muy finita
- 1 o 2 limónes, el jugo dependiendo del tamaño
- 1 aguacate en cuadritos
- 1 mango en cuadritos
- 1 chile serrano en cuadritos si le quitas las semillas y las venas pica menos
- un puñito de cilantro picado
- sal de mar
Elaboración paso a paso
- En un tazón pon la cebolla y el jugo del limón.
- El aguacate, el mango y el serrano lo partes en cuadritos. El cilantro pícalo tambien finito.
- Junta el resto de los ingredientes en el tazón de la cebolla y el limón. Ponle sal de mar al gusto.
Notas
¿Cómo poner el chile si no comes picante? Pon el chile serrano en pedazos grandes y sin semillas para que se lo puedan quitar las personas que no comen chile. De esta manera al mango guacamole le queda el sabor.
Nutrition
Serving: 1serving | Calories: 56kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 1g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 21mg | Potassium: 165mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 161IU | Vitamin C: 14mg | Calcium: 11mg | Iron: 1mg