PAN CON TOMATE: UNA GUÍA PASO A PASO
Aprende a hacer el perfecto pan con tomate con esta guía paso a paso completa con imágenes. ¡Este plato español es fácil de hacer y delicioso de comer!
12 porciones
Calories: 121kcal
Ingredientes
- 1 tomate maduro
- 1 pan rústico crujiente como una baguette o pan de campo
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- Sal en hojuelas
Elaboración paso a paso
- Ralla los tomates en el lado grueso de un rallador de caja, desechando las pieles.
- Sazona la pulpa de tomate con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva. Reserva la pulpa de tomate en un bol.
- Corta el pan en rebanadas gruesas, rocía con aceite de oliva y tuesta las rebanadas hasta que estén doradas y crujientes.
- Pela el diente de ajo y frota con él las rebanadas de pan tostado.
- Coloca la pulpa de tomate rallada sobre las rebanadas de pan tostado.
- Termina con una pizca de sal marina en escamas en cada rebanada. Sirve inmediatamente mientras el pan aún está caliente.
Notas
Tostar el Pan en el Horno
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Coloca las rebanadas de pan en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornea durante unos 10-15 minutos, o hasta que el pan esté dorado y crujiente. Es posible que necesites darles la vuelta a las rebanadas a mitad de tiempo para un tostado uniforme. Tostar el Pan en la Freidora de Aire
Precalienta tu freidora de aire a 350°F (175°C) durante unos 3 minutos. Coloca las rebanadas de pan en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no sobrecargar la canasta. Fríe las rebanadas de pan durante unos 3-5 minutos. Revísalas a mitad de tiempo y dales la vuelta si es necesario. El pan debe quedar dorado y crujiente.
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Coloca las rebanadas de pan en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornea durante unos 10-15 minutos, o hasta que el pan esté dorado y crujiente. Es posible que necesites darles la vuelta a las rebanadas a mitad de tiempo para un tostado uniforme. Tostar el Pan en la Freidora de Aire
Precalienta tu freidora de aire a 350°F (175°C) durante unos 3 minutos. Coloca las rebanadas de pan en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no sobrecargar la canasta. Fríe las rebanadas de pan durante unos 3-5 minutos. Revísalas a mitad de tiempo y dales la vuelta si es necesario. El pan debe quedar dorado y crujiente.
Nutrition
Serving: 1serving | Calories: 121kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 0.1g | Fat: 1.02g | Saturated Fat: 0.003g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Monounsaturated Fat: 0.003g | Sodium: 1mg | Potassium: 25mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 0.3g | Vitamin A: 85IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 1mg | Iron: 0.03mg