Pan con aguacate y kimchi sin gluten
Esta receta de pan con aguacate y kimchi pronto se va a volver de tus desayunos preferidos. Es más, esta receta es tan rica que hasta se puede volver botana, cena o lunch.
2 personas
Calories: 372kcal
Ingredients
- ½ taza de kimchi picado
- ¼ de taza de cebollín en rodajas
- 2 cucharaditas de aceite de ajonjoli tostado
- Una pizca de sal de mar
- 1 aguacate grande en cubos
- 1 cucharada de semillas de ajonjolí negro
- 4 cucharaditas de mayonesa vegana
- 4 rebanadas de pan sin gluten de Little Northern Bakehouse
Instructions
- Tuesta las rebanadas de pan.
- Mezcla el kimchi, el cebollín, el aceite de ajonjolí tostado y la sal. Agregue el aguacate y mezcle con cuidado.
- Pon aproximadamente 1 cucharadita de mayonesa vegana en cada rebanada, agrega encima una o dos cucharadas de aguacate kimchi y termina con las semillas de sésamo negro.
Notes
Es mejor que te comas el pan con aguacate luego luego, no guarda bien.
Nutrition
Serving: 1serving | Calories: 372kcal | Carbohydrates: 39g | Protein: 5g | Fat: 22g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 12mg | Sodium: 250mg | Potassium: 487mg | Fiber: 8g | Sugar: 5g | Vitamin A: 298IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 88mg | Iron: 1mg