Mile de piloncillo
El jarabe de piloncillo (miel de piloncillo) se prepara derritiendo piloncillo con agua a fuego medio. Se utiliza como endulzante de postres como buñuelos, café, té e incluso tortitas o waffles.
2 tazas
Calories: 10kcal
Ingredients
- 1 libra de piloncillo (250 grs)
- 2 palitos de canela
- 2 tazas de agua
Instructions
- Agregue agua, piloncillo y canela a la cacerola y cocine a fuego medio hasta que el piloncillo se disuelva.
- Remueve de vez en cuando con una cuchara o cuchara de madera.
Notes
- Guarda en el refrigerador en un frasco de vidrio.
- Si se cristaliza, calienta en el microondas o en un baño maría
Nutrition
Serving: 1serving | Calories: 10kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 0.1g | Fat: 0.04g | Saturated Fat: 0.01g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 1mg | Potassium: 15mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 36mg | Iron: 0.3mg