Leche de avellana con chocolate
Leche de avellana con chocolate. hecha en casa. Es una leche vegana, deliciosa y super natural, tiene todos los beneficios de las nueces y el resto de los ingredientes.
4 tazas
Calories: 225kcal
Ingredientes
- 1 taza de avellanas
- 3 tazas de agua
- 3-4 cucharadas de cocoa
- 2 cucharadas de miel de Maple o agave
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- una pizca de sal de mar
Elaboración paso a paso
- Remoja las avellanas en agua fresca y filtrada por 6-8 horas o toda la noche.
- Cuando pase el tiempo, escúrrelas y licualas muy bien con las tres tazas de agua limpia.
- Agrega la cocoa, la miel de Maple, la vainilla y la pizca de sal. Licúa otra vez y prueba, ajusta el sabor si es necesario.
- En un frasco de boca ancha, un bowl o una jarra pon una malla para hacer leche, un trapo de cocina viejo o un colador muy finito. Cuela la leche
- Sirve bien fría o sobre hielos.
Nutrition
Serving: 250ml | Calories: 225kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 5g | Fat: 19g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 11mg | Potassium: 284mg | Fiber: 4g | Sugar: 7g | Vitamin C: 2mg | Calcium: 55mg | Iron: 2mg