Granola de crema de cacahuate y chocolate
Granola, rápida, fácil y deliciosa de cacahuates y chocolate.
6 cups
Calories: 286kcal
Ingredientes
- 4 tazas hojuelas de avena
- 1/2 taza taza de coco rallado u hojuelas
- 1/4 de taza de chia
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 1/4 de taza de crema de cacahuate
- ¼ taza miel de maple
- 1/2 taza de chocolate obscuro picado
- 1/4 taza de cacahuates tostados
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350ºF y prepara una charola con papel para horno.
- Mezcla las hojuelas de avena, coco y semillas de chía en un tazón. Si quieres le puedes poner una pizca de sal.
- En otro tazón mezcla el aceite de coco, miel de maple y la crema de cacahuate. Cuando esté superbién mezclado, agrega esta mezcla a las hojuelas de avena y coco. Mezcla muy bien y pon en una charola preparada con papel de horno.
- Trata de poner la granola en una sola capa y mete al horno por unos 35 minutos. Cada 8-10 minutos revuelve la granola para que se dore toda. Pruébala antes de sacarla, que esté doradita.
- Cuando esté lista, saca del horno y ponle los cacahuates y los pedazos de chocolate y mezcla para que se derritan.
Nutrition
Serving: 0.5cup | Calories: 286kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 6g | Fat: 25g | Saturated Fat: 12g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 6g | Trans Fat: 0.01g | Sodium: 51mg | Potassium: 180mg | Fiber: 4g | Sugar: 9g | Vitamin A: 4IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 60mg | Iron: 1mg