Gazpacho de sandía
Receta para hacer gazpacho de sandía, receta fresca vegana y deliciosa.
4 personas
Ingredientes
- un pimiento rojo en pedazos
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1/2 chile jalapeño si consigues rojo mejor
- 8 tazas de sandía sin semillas
- pimienta negra molida para decorar
Elaboración paso a paso
- Se pone todo en la licuadora.
- Hay que meterla al refri y no sacar hasta la hora de servir, sabe más rica bien fría.
- A la hora de ponerla en el plato le rocías la pimienta y le puedes poner hojitas de albahaca o cilantro.