Ensalada de col morada
Esta receta de ensalada de col morada es una de las recetas más deliciosas que he probado. Lo mejor es que además de ser deliciosa, es súper fácil de hacer y mega nutritiva.
6 personas
Calories: 7kcal
Ingredientes
- 3 tazas de col morada rebanada
- 3/4 taza de albahaca
- 1/2 taza de nuez de la india cashews
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite de ajonjolí tostado
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de miel de maple
Elaboración paso a paso
- Agrega la col morada, la albahaca y los cashews en un tazón.
- Mezcle en un tazón pequeño la salsa de soya, el aceite de ajonjolí, el vinagre de arroz y la miel de maple.
- Agregue a la ensalada y mezcle.
Video
Notas
Esta ensalada está adaptada del libro "Dharma Feast Cookbook"
Nutrition
Serving: 30grs | Calories: 7kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 3g | Fat: 77g | Saturated Fat: 11g | Polyunsaturated Fat: 31g | Monounsaturated Fat: 31g | Sodium: 349mg | Potassium: 208mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 655IU | Vitamin C: 26mg | Calcium: 34mg | Iron: 1mg