Chips de manzana
Receta perfecta para tener una botana saludable y lista para los niños.
2 personas
Calories: 47kcal
Ingredientes
- 1 manzana orgánica
- canela
Elaboración paso a paso
- -Precalienta el horno a 225ºF
- -Prepara 2 charolas de horno con papel para hornear (parchment) o un tapete de silcón.
- -Rebana la manzana (entera) empezando por la parte de abajo. No es necesario quitarle el corazón o las semillas.Si tu mandolina tiene para graduar el grueso de la rebanada, ponla en el número 2 o 3. Si la pones en el 1 quedan tan delagadas que se pueden romper a la hora de sacarlas de la charola.
- -Pon las rebanadas en la charola sin encimar y rocíalas con la canela.
- -Mételas al horno y déjalas de una hora y media a dos horas. El tiempo que las dejes va a determinar la consistencia de las chips. Vele calculando hasta que queden a tu gusto.
Notas
-Cuando las saques del horno trata de despegarlas luego luego del papel o silicón. Es más fácil quitarlas calientes que frías.
-Guárdalas en un frasco cerrado para que no se les quite lo crujiente. En mi casa nunca llegan al frasco, es más, no llegan a ningún lado. Se las devoran los niños.
-Guárdalas en un frasco cerrado para que no se les quite lo crujiente. En mi casa nunca llegan al frasco, es más, no llegan a ningún lado. Se las devoran los niños.
Nutrition
Serving: 1serving | Calories: 47kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 97mg | Fiber: 2g | Sugar: 9g | Vitamin A: 49IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 5mg | Iron: 1mg