Chiles toreados
Estos chiles toreados son una mezcla mágica entre cebolla, chile, limón y salsa soya. Para mí es una salsa mágica, vas a ver que todo lo que tocan, lo transforman en algo delicioso.
1 taza
Calories: 41kcal
Ingredients
- 1 cucharadas de aceite vegetal yo uso de aguacate
- ½ cebolla morada o blanca rebanada súper delgadita (más o menos 1 taza)
- 1 chile jalapeño o dos chiles serranos rebanados en trozos grandes o enteros
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 ½ cucharada de salsa de soya
- Pizca de sal
Instructions
- En un sartén pon el aceite y la cebolla, cuando se empiece a dorar pon los chiles. Déjalos hasta que estén dorados, más o menos por 5 minutos.
- Cuando estén listos ponlos en un frasco, agrega la cucharada de limón y la salsa soya.
- Prueba y ajusta el sazón si es necesario.
Notes
¿Cómo guardar los chiles toreados?
- Espera a que los chiles se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos.
- Coloca los chiles toreados en un recipiente que cierre superbién, yo siempre uso frascos de vidrio. Asegúrate de que el recipiente esté limpio y seco antes de usarlo.
- Guarda los chiles en el refrigerador. Ten en cuenta que los chiles toreados pueden perder su textura y sabor después de un tiempo, por lo que es mejor consumirlos dentro de unos pocos días después de haberlos preparado.
Nutrition
Serving: 1serving | Calories: 41kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 87mg | Potassium: 80mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 56IU | Vitamin C: 16mg | Calcium: 13mg