Champiñones para freír al aire

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Champiñones para freír al aire

¡Estos champiñones para freír son el acompañamiento perfecto! Quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Calories: 117kcal

Ingredientes

16 oz de champiñones en rodajas o rallados
2 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal
sal y pimienta

Elaboración paso a paso

Limpia tus champiñones con una toalla de cocina o una toalla de papel. Si ves que tienen más suciedad de lo normal, usa una brocha de repostería para limpiarlos.
Tritura o corta los champiñones en trozos; no tienen que ser pequeños; se encogerán en la freidora.
Coloca los champiñones en una bandeja para hornear o en un tazón y rocía con aceite de oliva o aceite vegetal. Sazona con sal y pimienta negra recién molida.
Coloca los champiñones sazonados en la cesta de la freidora de aire o en la bandeja para hornear.
Fríe al aire durante 5 minutos en una freidora de aire a 400ºF, agita la canasta, mueve alrededor de la bandeja para hornear y cocina por cinco minutos más.

Notas

Diferentes ingredientes para darles sabor, si agregas una cucharadita o dos de estos ingredientes, el sabor de tus champiñones llegará a otro nivel de sabor.

Ajo en polvo y/o cebolla en polvo
Salsa de soya, tamari o salsa Worcestershire vegana
Termínalos con un poco de jugo de limón.
Queso parmesano
Humo liquido

Cómo asar champiñones en el horno
Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit. Corta los champiñones en rodajas finas y extiéndelos en una bandeja para hornear. Hornea durante 10 minutos, revolviendo una vez a la mitad, hasta que estén dorados y crujientes por fuera.

Nutrition

Plato: Basicos

Cocina: Americana

Diet: Vegan

Keyword: Champiñones, tipos de champiñones