Pon en un tazón los pedazos de chocolate. En una olla chica, pon agua y ponla sobre la estufa a fuego alto. Cuando empiece a hervir el agua, pon el tazón del chocolate arriba y dale vuelta al chocolate constantemente hasta que esté derretido.

Prepara una charola con un mat de silicon o papel para horno.

Mete cada bombón hasta la mitad y coloca del lado que no tiene chocolate sobre la charola. Espolvorea los pedazos de caramelo arriba del chocolate.

Deja enfriar hasta que el chocolate recupere su consistencia original