Barras de almendra y chocolate
Barras de chocolate con base de coco, almendra y cocoa.
12 barras
Calories: 4kcal
Ingredientes
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de almendras fileteadas
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 4 cucharadas de miel de agave o maple
- 1/4 de taza de cocoa
- 1¼ de taza de chocolate obscuro en trozos
- 1/4 cucharadita de sal de mar o Maldon
Elaboración paso a paso
- En un procesador de alimentos pon el coco, las almendras fileteadas, el aceite, el agave y la cocoa. Prende y deja correr hasta que todo esté bien integrado y quede junto cuando lo aprietas entre tus dedos.
- Pon la mezcla en un molde cubierto con papel de cocina. Presiona con tus dedos hasta que quede una capa firme.
- Pon a derretir el chocolate a baño María, cuando esté listo vacíalo encima de la mezcla anterior.
- Termina con la sal y mete al refrigerador a enfriar.
- Corta en pedazos y guarde en el refri o un lugar frío.
Nutrition
Calories: 4kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 1mg | Sugar: 1g