Aderezo oriental de limón y ajonjolí
Aderezo de jugo de limón y soja con ajonjolí y cebollín. Arriba de arroz integral y verduras verdes.
2 tazas
Calories: 2034kcal
Ingredientes
- 1/2 taza jugo de limón
- 1/4 taza tamari o salsa de soya
- 2 cucharada vinagre de arroz
- 1 taza aceite vegetal
- 2 cucharadas de aceite de ajonjolí tostado
- 3 cucharadas de semillas de ajonjolí
- 3 cebollines en rebanadas
- pizca de sal
Elaboración paso a paso
- En un frasco pon todos los ingredientes para hacer el aderezo, tapa y mezcla. Dejalo reposar unos minutos antes de probar y ajustar el sabo si es necesario.
Notas
-Puedes usar arroz que ya tengas listo en el refri o quinoa o cualquier otro grano.
-Usa salsa de soya que sea orgánica y libre de gmo´s.
-Usa el mejor aceite que puedas encontrar, yo uso de aguacate.
-Cualquier tipo de hoja verde funciona, espinaca, lechuga, etc.
-Si sientes que los limones que usaste están muy acidos, usa tantito menos de media taza o ponle una pizca de azucar morena.
-Usa salsa de soya que sea orgánica y libre de gmo´s.
-Usa el mejor aceite que puedas encontrar, yo uso de aguacate.
-Cualquier tipo de hoja verde funciona, espinaca, lechuga, etc.
-Si sientes que los limones que usaste están muy acidos, usa tantito menos de media taza o ponle una pizca de azucar morena.
Nutrition
Serving: 2cups | Calories: 2034kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 6g | Fat: 224g | Saturated Fat: 32g | Polyunsaturated Fat: 94g | Monounsaturated Fat: 89g | Sodium: 1625mg | Potassium: 238mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 211IU | Vitamin C: 22mg | Calcium: 144mg | Iron: 3mg