Esta es mi versión de tacos gobernador, es mi versión porque esta receta de tacos gobernador veganos, es una receta sin camarón, pero igualmente deliciosa. Esta receta lleva queso, chile poblano, tomate y champiñones en lugar de camarones. ¿Que son los tacos gobernador? Los tacos gobernador vienen de Sinaloa, donde …
Estos burritos o wraps de hojas verdes son la solución perfecta para cuando tienes que comer rápido o flojera de cocinar. Son nutritivos, fáciles de hacer y buenísimos para comer más verduras crudas. ¿Que son los collard greens? En español a los collard greens se les llama verdes de col …
Esta receta de camote relleno con ensalada de frijol con elote asado y aguacate es de los platillos más ricos, nutritivos y fáciles que te puedas imaginar. Sírvela como cena, comida, brunch o cómela cada vez que tengas ganas de comer delicioso, fresco y saludable. ¿Como hacer comidas veganas fácil …
Este puré de coliflor es la perfecta alternativa si no comes puré de papa, llevas una dieta baja en carbohidratos o dieta keto. Es impresionante lo versátil que es la coliflor y todo lo que podemos hacer con ella. Esta receta es muy fácil de hacer y perfecta para acompañar …
Acerca de esta receta De verdad que estos tomates rostizados los puedes poner en todo lo que se te antoje o lo que necesite un poco de sabor. Los puedes usar en pasta, los puedes poner en un sandwich o hasta en una hamburguesa. Lo mejor es que esta también …
Esta receta de ejotes al horno con alioli (de mentiras porque es vegano) es de mis recetas preferidas y la podría comer todos los días. Acerca de esta receta ¿Cómo asar los ejotes? Asar verduras en casa es de lo más fácil. Estos ejotes yo los he hecho sobre la …
Acerca de esta receta El camote es una de las verduras que he aprendido a que me gusten. La verdad no me acuerdo de que era algo que comía cuando era chiquita. Era de las verduras que se asociaban con un platillo típico de “Thanksgiving”, pero no la encontrabas en …
Estas papitas aplastadas son perfectas para botanear, para acompañar un platillo o como snack en la tarde. Hace unas cuantas semanas leí un estudio donde se demuestra que todas las frutas y verduras que son orgánicas son hasta un 60% más nutritivas que las que son producidas de manera convencional. …