Acerca de esta receta Esta receta de ejotes al horno con alioli (de mentiras porque es vegano) es de mis recetas preferidas y la podría comer todos los días. ¿Cómo Rostizar los ejotes? Rostizar verduras en casa es de lo más fácil. Prendes el horno a 450ºF-475ºF. Pones la verdura …
Esta receta de papas rostizadas con za atar es una de mis formas preferidas de comer papas. Y es que las papas siempre son deliciosas, pero si las sazonas con limón, ajo y za’atar, te queda un manjar. ¿Qué es él za’atar? Él za’atar es una mezcla culinaria de especias …
Este es el puré de papa más fácil que puede haber. Es un puré que se hace en Instant Pot. Es totalmente vegano y lleno de sabor. Después de probar este puré de papa no vas a querer preparar ningún otro, vas a ver. Ingredientes para hacer pure de papa …
Las rajas con crema son un típico guiso mexicano que consta de chiles poblanos, cebolla y crema mexicana. Esta receta es la versión vegana de este guiso tan mexicano, que lo puedes comer en tacos con tortillas de maíz, arriba de arroz o hasta con tortilla chips. ¿Qué son las …
Por qué me encanta esta receta Calabacitas a la mexicana es uno de esos platillos que nos llenan el corazón y nos hacen sentir en casa. Estas calabacitas son un básico en muchas casas mexicanas. Son super fáciles de hacer y sirven para todo. Esta receta tiene todos los ingredientes …
¿Qué es el carpaccio de calabacita (carpaccio de zucchini)? El carpaccio de calabacita o carpaccio de zucchini es un platillo de calabacita rebanada superdelgada y aderezada con jugo de limón, sal, aceite de oliva y nueces picadas. Al final, me gusta terminarlo con hojas de albahaca fresca. ¿Se puede comer …
Acerca de esta receta Estas papas al horno mexicanas están hechas con una combinación única de hierbas y especias mexicanas. Esta receta es vegana y sin gluten para que todos puedan disfrutar. Los ingredientes simples y frescos se fusionan para crear una explosión de sabores que definitivamente te dejarán con …
Acerca de esta receta, ¿Qué es el alambre? Los alambres, un popular plato mexicano, suelen hacerse con carne o pollo, pimientos, cebolla y, a veces, tocino. Estos ingredientes se ensartan en brochetas y se asan, y luego se sirven como tacos. Mi versión cambia la carne por champiñones, ofreciendo una …
¡Prepárate para descubrir una receta que te hará amar las coles de Bruselas como nunca antes! Estas coles de Bruselas al horno son simplemente irresistibles, con su exterior crujiente y suaves por dentro. Y para hacerlas aún más ricas las termino con una salsa dulce y picante, muy diferente a …
Esta ensalada de coles de Bruselas, asadas con vinagreta dulce con un toque picante de la mostaza Dijon, es perfecta para la noche de Acción de Gracias o la cena de Navidad. Es colorida y deliciosa y resulta el acompañamiento perfecto; puedes servirla tibia o a temperatura ambiente. ACERCA DE ESTA …