Acerca de esta receta Los ejotes con huevo son un desayuno tradicional mexicano que consiste en un revuelto de ejotes (o judías verdes) y huevo. Es sencillo de preparar y muy nutritivo, proporcionando una buena dosis de proteínas y vegetales para comenzar el día. Esta es la receta vegana. Cuando
Acerca de esta receta de sopa de lentejas Esta receta de sopa de lentejas a la mexicana es una auténtica receta mexicana. Es una receta deliciosa, que se hace en una sola olla, sobre la estufa y es fácil de preparar. Esta sopa vegana de lentejas está llena de sabor y proteína vegetal
Esta sopa de chícharo seco es una sopa clásica que en mi casa hacían cuando era chica. Es muy fácil de hacer, nutritiva y es perfecta para los días fríos. Es una de las sopas preferidas en mi casa junto con la sopa de brócoli, la sopa de fideo y
Esta ensalada de mango lleva solo cuatro ingredientes: mango, chile serrano o jalapeño, cebolla y limón. Pero de verdad que no necesita más, así es perfecta y refrescante. También se le conoce como mango verde preparado en algunos países latinos. ¿Qué mango es el mejor para la ensalada? Esta ensalada
¿Se come la flor de jamaica? Estos tacos de flor de jamaica y aguacate en tortillas de maíz son de mis tacos mexicanos veganos preferidos. Y sí, la flor de jamaica se come y es deliciosa y supernutritiva. Tienes que probar esta receta, a todo el mundo que se la
Esta receta vegana de tofu a la mexicana está inspirada en el típico desayuno mexicano huevos a la mexicana. Estos tacos están rellenos de tofu guisado con tomate, cebolla, cilantro y chile. Si quieres puedes sustituir el tofu por huevo vegano. Acerca del desayuno Para mí, es importantísimo que TODOS
De verdad que si se puede hacer una sopa de cebolla vegana y deliciosa, el chiste es escoger bien los ingredientes. Esta es la receta clásica francesa, pero versión 100% vegetal. Una de mis sopas preferidas de toda la vida ha sido la sopa de cebolla, me encanta el sabor,