Sopa de calabaza mantequilla con sandwich de queso amarillo

ACERCA DE ESTA RECETA Esta sopa vegana de calabaza mantequilla es una de mis recetas favoritas porque tiene dos de las comidas que más me gustan: sopa y sandwich de queso gratinado. Esta sopa es reconfortante, cremosa (pero sin crema, es vegana), sin lácteos y perfecta para toda ocasión. Aparte de …

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Vegan birria ramen

¿POR QUÉ te va a encantar ESTA RECETA? Cada bocado de esta birria ramen es una maravilla, es picosita deliciosa, llena de sabores y texturas impresionantes. Prepárete para comer una deliciosa “sopa” que cada bocado es la fusión perfecta de dos cocinas increíbles. La cocina mexicana y la cocina japonesa. Es …

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Sopa de lentejas vegana, Receta Mexicana

Acerca de esta receta de sopa de lentejas Esta receta de sopa de lentejas a la mexicana es una auténtica receta mexicana. Es una receta deliciosa, que se hace en una sola olla, sobre la estufa y es fácil de preparar.  Esta sopa vegana de lentejas está llena de sabor y proteína vegetal …

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Sopa de chícharo seco, receta vegana

Esta sopa de chícharo seco es una sopa clásica que en mi casa hacían cuando era chica. Es muy fácil de hacer, nutritiva y es perfecta para los días fríos. Es una de las sopas preferidas en mi casa junto con la sopa de brócoli, la sopa de fideo y …

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Auténtica SOPA DE TORTILLA VEGANA (sopa azteca)

Cuando pruebes esta sopa de tortilla vegana estoy segura de que va a estar en tu menú por lo menos una vez a la semana. Es muy fácil de hacer y esta es la receta auténtica mexicana pero en versión vegana. Esta es una sopa de tortilla sin pollo. En …

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Receta perfecta para introducir el arroz integral a tu familia.

¿Cómo hacer arroz integral?

Porque comer arroz integral Esta es una forma super fácil para hacer el arroz integral. También te doy ideas de cómo hacer para que todos en tu casa les guste y lo empiecen a comer. Los beneficios de hacer el cambio del típico arroz blanco y refinado al integral, son …

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Receta para hacer sopa fría de sandía o gazpacho de sandía, receta super fácil, deliciosa y super nutritiva.

Sopa fría de sandía, gazpacho de sandía

Esta sopa fría de sandía es de mis sopas preferidas durante el verano, de verdad que la haces en 15 minutos y es de las sopas más nutritivas que puede haber. Es como empezar la comida con super jugo lleno de nutrientes y cosas buenas para nosotros. Ingredientes de la sopa …

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Receta saludable de sopa de elote con chile poblano o corn chowder con poblano.

Corn chowder con chile poblano

De mis sopas preferidas de toda la vida es la “crema de elote”, no se porque pero todo lo que tiene elote me puede encantar. Y desde que descubrí el corn chowder ya es mi sopa preferida del verano. Esta receta de corn chowder con poblano es lo maximo. Acerca …

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Dos tazones de sopa de fideo sobre una mesa.

Sopa de fideo, clasica sopa mexicana

¿QUÉ ES LA SOPA DE FIDEOS? La sopa de fideo es una sopa de fideos mexicana, generalmente hecha con fideos o pasta cabello de ángel cocida en un sabroso caldo de tomate. La pasta son fideos (espaguetis) muy finos partidos en trozos pequeños.  Puedes encontrarlos en línea o en tiendas especializadas …

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Sopa de brocoli con chips de shitake

Sopa de brocoli con chips de shitake

Esta sopa de brocoli vegana puede ser que creas que es una crema de brócoli normal pero no, no lo es. Es una sopa de brocoli con chips de hongos shitake hechos en casa y queda deliciosa, bueno, fuera de este mundo. Por que te va a gustar Y es …

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