Seguro te has de estar preguntando porque escribí en el título, smoothie de acai y otras moras embellecedor. Bueno, porque creo que la belleza es de adentro hacia afuera. Si estamos bien nutridos y bien desayunados, nos vamos a ver increíblemente bellos.
¿Cuales son los beneficios del acai y las moras?
El acai está lleno de antioxidantes, fibra y vitamina C. El resto de las moras o berries también están llenas de antioxidantes y otras propiedades que nos ayudan a tener una piel hermosa ( y con menos arrugas). Este smoothie también lleva plátano y kale. Y bueno del plátano y del kale que te puedo decir, ya sabes que son lo mejor en vitaminas y minerales.
¿Como usar el acai?
El acai viene en diferentes presentaciones. Lo puedes encontrar en polvo o congelado. De las dos formas lo puedes utilizar y las dos formas contienen beneficios increíbles. Las dos formas mas comunes de consumirlo son en smoothie o smoothie bowl. Aqui te dejo tres recetas que quedan deliciosas.
- Smoothie bowl
- Smoothie, esta es la receta de smoothie que mas hacemos en casa y le puedes poner acai en polvo o congelado.
- Helado de acai y plátano, esta receta de helado es perfecta para cuando tienes ganas de un postre saludable.
Ingredientes para hacer el smoothie de acai y otras moras
- 1 taza leche de coco o leche de almendra
- 2 paquetes de acai de 100 grs cada uno
- 1 plátano
- 2 puños kale u otras hojas verdes
- 2 tazas mezcla de moras
- 4 dátiles sin hueso
- 1 cucharadita de vainilla
¿Como hacer el smoothie con moras?
Para hacerlo solo necesitas poner en la licuadora todos los ingredientes, de preferencia que esten congelados para que el smoothie tenga buena consistencia. Y ya, ¿lo puedes creer que las cosas saludables y buenas para nosotros están listas así de fáciles?
No se te olvide probar el smoothie antes de servirlo, siempre es mas fácil ajustar el sabor antes de servir que cuando ya está servido.
💡IDEA💡 Y lo mejor de todo es que si te sobra mucho puedes congelarlo en moldes de paleta o vasos de papel desechables. Así siempre tienes desayuno bueno en el congelador y sobre todo para esos días que tienes que salir corriendo.
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¿Como terminar el smoothie?
Para terminar el smoothie de acai y otras moras puedes ponerle coco rallado y tantitas semillas de hemp, semillas de chia o lo que mas te guste. Yo hay veces que hasta rebanadas de plátano le pongo y todos se lo comen-toman felices. Te paso la receta y si te gusta porfa tómale una foto y ponla en Instagram o FB. Si la vas a hacer después no se te olvide guardarla en Pinterest.
Smoothie de acai y otras moras
Equipment
- Licuadora
Ingredientes
- 1 taza leche de coco o almendra
- 2 paquetes de acai de 100 grs cada uno
- 1 platano
- 2 puños kale u otras hojas verdes
- 2 tazas mezcla de moras
- 4 dátiles sin hueso
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Licuar todos los ingredientes.
- Servir en bowl o vaso. Terminar con coco, semillas de hemp, moras o plátano rebanado.
Video
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
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