frijoles puercos (receta vegana)

¿Qué son los frijoles puercos? Puedes pensar en ellos como frijoles refritos extra cargados, picantes, con chorizo, jalapeños y queso derretido. Sé que este es el nombre más raro, pero es un platillo con el que crecí y que siempre me ha gustado mucho. Acerca de esta receta Los frijoles …

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Pastel azteca con salsa roja

Esta receta sueño hecho realidad. En México lo llamamos Pastel Azteca. Y es el plato perfecto para preparar en una comida o cena familiar. ¿Por qué? Porque es muy fácil de hacer y es perfecta para recoger rápido la mesa y dejarte disfrutar a tu familia y amigos por más …

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Vegan birria ramen

¿POR QUÉ te va a encantar ESTA RECETA? Cada bocado de esta birria ramen es una maravilla, es picosita deliciosa, llena de sabores y texturas impresionantes. Prepárete para comer una deliciosa “sopa” que cada bocado es la fusión perfecta de dos cocinas increíbles. La cocina mexicana y la cocina japonesa. Es …

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Sandwich de albóndigas italiano

Esta receta es la receta para el sandwich de albóndigas italiano, es la versión saludable del superconocido meatball-sub. Esta es una receta vegana, llena de sabor y nutrición. ¿Por qué te vas a enamorar de este sandwich de albóndigas veganas? Este sandwich es perfecto y cada mordida que das es …

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¿Cómo hacer calzone en FREIDORA DE AIRE?

Un calzone es un tipo de pizza que se dobla por la mitad y se sella con masa. La masa suele estar hecha de harina, agua y levadura. El relleno puede ser cualquier cosa, desde queso y salsa de tomate hasta carne y verduras. Los calzones generalmente se cuecen en un horno, …

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Tacos de pescado frito veganos

Aprende a hacer estos tacos de pescado veganos, rebozados, crujientes y perfectos para cualquier día. La mejor versión vegana de los clásicos y auténticos tacos de pescado de Baja. El “pescado vegano” es berenjena rebozada y frita, que se sirve con col rallada y bañada con una cremosa salsa de …

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Una vista superior de un cuenco de cerámica marrón lleno de una ensalada colorida, que incluye verduras de hojas verdes picadas, zanahorias en rodajas, garbanzos y farro, semillas de granada y otras verduras mixtas. Una cuchara de madera descansa en el recipiente. Algunas hierbas picadas están esparcidas sobre la superficie de textura gris claro al lado del cuenco.

Ensalada de garbanzo con aderezo de curry

SOBRE ESTA ENSALADA Esta ensalada vegana de garbanzos con aderezo de curry y farro es muy fácil de preparar y queda lista en tan solo 15 minutos. Esta ensalada es como la ensalada de pollo al curry pero mejor, con más textura, sabor e ingredientes mágicos. Esta es una deliciosa …

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The Mexican Buddha bowl is a bowl with rice, sautéed green leaves, roasted vegetables and chickpeas in a creamy sauce of Oaxacan mole Coloradito.

Buddha bowl mexicano con mole oaxaqueño

Este buddah bowl mexicano con mole oaxaqueño es de mis comidas preferidas. Tiene toda la complejidad de sabores del mole pero preparado en una forma vegana, moderna y absolutamente deliciosa. ¿Qué es un buddaha bowl? Un buda bowl o buddha bowl en inglés es la combinación de varios alimentos juntos, …

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Un colorido sándwich con pollo a la parrilla, zanahorias ralladas, cilantro y jalapeños sobre rebanadas de baguette crujientes evoca la vibrante esencia de un bánh mì. Se coloca en un plato junto a una cuchara de madera llena de salsa. Cerca, un vaso con degradado verde y azul contiene agua, con hierbas y limón de fondo.

Banh mi: un Sandwich vietnamí delicioso

Banh-m es un sandwich vietnamí increíblemente rico. Esta receta vegana está hecha con tofu marinado y una ensalada de verduras crujientes. Este sandwich es picosito, delicioso, fácil de preparar.  ¿Que es un bahn mi? El bánh mì o banh mi viene de la cocina vietnamí y es un sandwich hecho …

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Hamburguesa vegana de verano hecha en casa

Esta es realmente la mejor receta de hamburguesa vegana hecha en casa que hay. Esta hamburguesa vegana es deliciosa, con un toque de jalapeños y mucho sabor, Además es perfecta para el verano, pues esta receta vegana se puede asar a la parrilla, hornear o cocinar en un sartén sobre …

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