Falafel con cilantro en pita con salsa de tahini, vegano.Pita con falafel.

Wrap de Pita con falafel de cilantro y pepitas

Acerca de esta receta Prepara una deliciosa pita rellena de falafel de garbanzo, cilantro y semillas de calabaza, acompañada de una cremosa salsa tahini. ¡Una opción saludable y llena de sabor! Cómo hacer el falafel de cilantro Con las manos, forma 12 pequeñas tortitas con la mezcla. Calienta una sartén …

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Pasta alla vodka, receta vegana

¿Si te digo que esta pasta alla vodka está lista en 15 minutos me creerías? Te lo prometo, que en lo que está lista el agua para cocer la pasta, está lista la salsa cremosa, perfecta, y deliciosa. Acerca de esta receta Esta receta de pasta alla vodka o receta …

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Tacos de pescado frito veganos

Aprende a hacer los tacos de pescado veganos más deliciosos, crujientes y fáciles para cualquier día de la semana. Esta receta es la versión plant-based perfecta de los auténticos tacos de pescado estilo Baja California que tanto nos encantan. El “pescado vegano” está hecho con berenjena rebozada y frita, que …

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Camote relleno de lenteja

CAMOTES CON LENTEJAS BBQ Y ENSALADA CRUJIENTE

¿De donde salió esta receta? Esta receta vegana de CAMOTES CON LENTEJAS BBQ Y ENSALADA CRUJIENTE CON CHIPOTLE. Pruébalo es delicioso y muy fácil de hacer. Esta es de las recetas que cuando pruebas no puedes dejar de comer, vas a ver. Esta receta medio me la copié, de un …

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Enfrijoladas, receta vegana

¿Qué son las enfrijoladas? Pero antes de que te platique más sobre este platillo auténtico mexicano, te digo que son. Las enfrijoladas son un tipo de enchilada. Y te digo un tipo de enchilada porque normalmente las enchiladas están rellenas y luego cubiertas en una salsa mexicana. Las enfrijoladas, claro …

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Tacos de birria vegana

Cada mordida de estos tacos de birria vegana es un sueño total. La tortilla de maíz caliente, rellena de setas cocidas en un caldo de chiles y especias, encima cilantro, cebolla y limón. Estos tacos se sirven con un caldo (consomé) delicioso a un lado. ¿Qué es la birria auténtica …

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Una mano con esmalte de uñas rojo y una pulsera de oro sostiene un tenedor cerca de un cuenco de comida. El vibrante Burrito Bowl contiene arroz blanco, frijoles negros, migas de tofu sazonadas y una mezcla de ensalada fresca de tomates, aguacate, cebolla roja y maíz. El cuenco reposa sobre un paño verde contra una superficie gris claro.

Burrito Bowl con Tofu con Chipotle

Este bol de burrito vegano es una comida sana y deliciosa. Lo mejor es que lo puedes prepara 100% a tu gusto. Lleno de proteínas de platnas, fibra y nutrientes esenciales, es una comida que puedes disfrutar cualquier día de la semana. Además, con todas las opciones de aderezos disponibles, puedes hacerla siempre a tu gusto. ¿A qué esperas? Reúne los ingredientes, marina el tofu y prepárate para disfrutar de un delicioso burrito bowl vegano tan nutritivo como sabroso. ¡Tus papilas gustativas (y tu cuerpo) te lo agradecerán!

Chiles rellenos de Ensalada de quinoa

Acerca de esta receta Mi casa olió a México toda la tarde que estaba preparando estos chiles rellenos de quinoa. El olor de los chiles, cuando se empiezan a quemar, es lo mejor que puede haber para mi. Son olores que me transportan, que hacen que me acuerde de México, …

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Galette de zucchini

¿Qué es una galette? Esta galette de zucchini es una galette salada, rápida de hacer y perfecta para servir como desayuno, comida o cena. Me encanta hacer esta receta en verano porque es cuando mejor está el calabacín. Una galette es un pay sin forma formal y sin molde. Se …

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Dos sartenes llenas de verduras asadas, incluidos pimientos rojos, cebollas rojas y champiñones portobello. Las verduras sazonadas se adornan con cilantro fresco. En la esquina superior izquierda se coloca una tortilla de harina ligeramente chamuscada, cubriendo parcialmente algunas verduras: perfecto para una receta de fajitas.

La receta más fácil de fajitas de champiñones Portobello

Acerca de esta receta ¡Mi receta de fajitas de champiñones Portobello es una de mis recetas favoritas! Este plato es vegano y lleno de sabor, por lo que es perfecto para una cena rápida y nutritiva. Te prometo que los champiñones Portobello, cuando los rostizas, tienen una textura carnosa que …

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