Acerca de estos muffins veganos
Esta receta de muffins de chocolate veganos es una receta muy fácil de hacer. Los pastelitos quedan esponjosos y muy ricos. Es una receta fácil y perfecta para toda ocasión.
Esta receta de muffins veganos es la receta perfecta para hacer muffins de chocolate fácil y rápido. Estos muffins son:
- Esponjosos
- Deliciosos
- Los preferidos de todos los niños
- Perfectos para celebrar cualquier ocasión
¿Cómo hacer los muffins de chocolate veganos?
- Primero, hay que mezlar la leche con el vinagre y se deja a un lado
- Segundo, mezclamos los polvos.
- Tercero, mezclamos todos los ingredientes
- Horneamos.
- No sobre mezcles la masa. Es importante que no mezcles y mezcles la masa. Es mejor que lo hagas por partes, primero los secos, luego los líquidos y luego todo. Cuando pongas los líquidos con los polvos mezcla hasta que todo esté perfectamente bien integrado.
- Engrasa la charola o usa buenos papelitos. Un error super común es no engrasar bien la charola o usar cualquier papelito para muffin. Siempre compra papelitos que diga que no pegan, si tienes duda engrasa.
- Otro error muy común es llenar de más la charola. Es mejor llenar cada cupcake a la mitad o máximo 3/4. Esta mezcla esponja mucho.
- Enfríalos aparte. Cuando salgan del horno, ponlos en una charola aparte para enfriar, puedes una rejilla para enfriar pasteles. Si los dejas en la charola para muffins se siguen cociendo.
Muffins de chocolate veganos
Esta receta de muffins de chocolate veganos es una receta muy fácil de hacer. Los pastelitos quedan esponjosos y muy ricos. Es una receta fácil y perfecta para toda ocasión.
Ingredientes
- 3/4 de taza de leche de arroz almendra o soya
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1¼ taza de harina
- 1/2 taza de cocoa
- 3/4 de taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 de taza de puré de manzana
- 1/4 de taza de aceite de coco o de aguacate
Instrucciones
- Pre calienta el horno a 350ºF y prepara una charola de 12 muffins con papelitos.
- Mide la leche y agrega el vinagre, deja a un lado.
- En un tazón grande mezcla muy bien todos los polvos. Agrega el aceite, el puré de manzana y la leche con vinagre que preparaste antes.
- Divide la mezcla entre los 12 muffins.
- Mete al horno por 20 minutos o hasta que insertes un palillo y salga limpio.
Notas
No sobre mezcles la masa. Es importante que no mezcles y mezcles la masa. Es mejor que lo hagas por partes, primero los secos, luego los líquidos y luego todo.
Engrasa el molde o usa buenos papelitos para que no se peguen.
No sobre llenes el molde. Es mejor llenar cada cupcake a la mitad o máximo 3/4.
Déjalos enfriar. Cuando salgan del horno, ponlos en una charola aparte para enfriar, puedes una rejilla para enfriar pasteles.
Nutrition
Ración: 1piezasCalorías: 154kcalCarbohidratos: 26gProteina: 3gGrasa: 5gGrasa saturada: 1gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 1mgSodio: 105mgPotasio: 148mgFibra: 2gAzúcar: 14gVitamina A: 33IUVitamina C: 1mgCalcio: 47mgHierro: 1mg
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
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Soy Ale Graf, Piloncillo&Vainilla es mi espacio donde te comparto mis recetas veganas fáciles y deliciosas que te harán sentir BIEN.
Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
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