Creamy peanut butter pie

Postre de crema de cacahuate y costra de chocolate crujiente

Este postre de crema de cacahuate es de los postres mas deliciosos que has probado, y lo mejor es que no lleva ningún ingrediente que te haga daño. ¡¡Qué!!! o ¿¿¿qué??? Me imagino que has de estar pensando… Pues si, es la verdad… mira, la costra de este pay (y lo …

mas…

Un plato de pasta con rúcula, generosamente decorado con hojuelas de pimiento rojo y gajos de lima. El plato se presenta elegantemente en una bandeja ovalada azul sobre una superficie de mármol blanco, realzando con belleza los vibrantes verdes y amarillos de los ingredientes.

Pasta fría con arúgula y salsa de limón (lista en minutos)

Sobre esta receta Esta pasta fría con arúgula y salsa de limón es de esas recetas que te aprendes de memoria y siempre te salvan cuando quieres algo rápido, fresco y delicioso. Es una ensalada de pasta fría que se prepara en menos de 20 minutos y es perfecta para …

mas…

Pan de semillas y nueces, sin gluten y super rico.

Pan de semillas y nueces

 Esta receta de pan de semillas y nueces es la solución perfecta para cualquier persona que no tolera el gluten, pero también es lo máximo para los que no tenemos problema, pues es delicioso, altamente nutritivo. Acerca de esta receta El pan de semillas y nueces es una deliciosa variante …

mas…

Receta de hummus con chiles toreados

Hummus con chiles toreados

Este hummus es mi versión de hummus mexicano (que es un republishde febrero de 2016), para mi es la perfecta combinación entre lo cremoso y delicioso del hummus con lo cruiente y picosito de un chile toreado.   Ahorita te platico porque decidí poner esta receta de hummus con chiles …

mas…

botanas veganas

Botanas veganas

Este post es especial porque tiene las botanas veganas mas ricas que te puedes imaginar para el Super Bowl o para cualquier otra ocasión de fiesta o reunión. Mira, ya te he platicado que Santiago nació siendo fan, super fan de los Patriots. De verdad no sé de donde lo …

mas…

Granola clusters cookies, vegan.

Galletas de granola

Estas galletas de granola están hechas en colaboración con ONE DEGREE ORGANICS, una marca que yo recomiendo hasta con los ojos cerrados. De verdad no se como no se me había ocurrido antes hacer galletas de granola, son lo máximo y super nutritivas. Lo mejor es que se preparan en …

mas…

Recipe for vegan lime macaroons

Cocadas de limón

Las cocadas mexicanas son un tipo de postre tradicional muy popular en todo el país, especialmente en las zonas costeras, donde el coco es abundante. Este dulce a base de coco puede variar un poco en su receta dependiendo de la región, pero generalmente se caracteriza por su suavidad y …

mas…

pho

Pho con zucchini noodles

Este pho con zucchini es fácil, delicioso y lleno de super poderes. Este fin de semana estuve con las niñas en un torneo de soccer. Ví 8…si OCHO… partidos de soccer. Ya para el último ni me preguntes quien jugó ni quien ganó?…. tenía frío, sueño y ganas de irme …

mas…

Receta de pan de plátano con chocolate marmoleado. Receta vegana hecha con ingredientes naturales y super limpios.

Pan de plátano con chocolate marmoleado

Este pan de plátano con chocolate para mí es un pan de plátano clásico pero mejorado. Es super fácil de hacer y está hecho con miel de maple y harina integral. Yo usé harina integral de trigo germinado de la marca de One Degree Organics que ya sabes que me …

mas…