Esta sopa de brócoli y calabacín (zucchini) con vitamina B12 es lo mejor que puede haber para estos días donde necesitamos comidas sanas, ricas, saludables y nos ayuden a sacar lo mejor de nosotros mismos. Esta sopa no solo es para veganos y vegetarianos, a todos nos cae bien. Acerca …
¿Se come la flor de jamaica? Estos tacos de flor de jamaica y aguacate en tortillas de maíz son de mis tacos mexicanos veganos preferidos. Y sí, la flor de jamaica se come y es deliciosa y supernutritiva. Tienes que probar esta receta, a todo el mundo que se la …
Hacer esta receta de taquitos chinos de lechuga con quinoa te va a llevar máximo 25 minutos, salen 6 taquitos más o menos que te alcanza para una comida de 4 personas. Estos wraps de lechuga están llenos de sabor, texturas impresionantes y lo mejor es que son super nutritivos. …
Este pastel vegano con betún de fresa es perfecto para cumpleaños o cualquier otra celebración. Este pastel es de vainilla y queda húmedo y esponjoso. El betún está hecho con fresas naturales. ¿Por que te va a gustar este pastel vegano? Y de verdad es una receta de pastel básica …
El ajo rostizado cada vez se vuelve más popular. Ahora lo encuentras en todos lados, y la verdad entiendo por qué. Es una maravilla y le da un toque delicioso a todo lo que se lo pones. Lo puedes usar en pastas, en ensaladas, es pastas, en aderezos, de verdad …
De verdad que se puede hacer leche de avena en casa y es superfácil. Es deliciosa, superbarata de hacer y es un BOOM ahorita en el mundo de la comida vegana. Y es que es la leche de avena es una maravilla y la leche de avena casera más. ¿Cuáles …
De verdad que hacer caldo de verduras en casa es lo más fácil que te puedas imaginar. Siempre te va a quedar bien, no hay receta exacta a seguir, ni forma de echar a perder el caldo. De verdad que siempre queda bien. En este post te comparto mi forma …
La cebolla, el ajo y los echalotes forman parte de la familia de los allium. Allium significa “ajo” en latín, e incluye ajo, echalotes, cebollas, puerros, ramps, cebolletas y cebollines. En este post, te enseño como cortar cebollas rápido y fácil, para que puedas tenerlas listas para cocinar tus comidas …
Este brittle de quinoa es de las recetas que te aprendes de memoria y siempre te va a salir bien. Esta receta es perfecta para tener en la alacena lista para un postre o para un tentempié en la tarde. Es crujiente, chocolatosa y deliciosa. Porque te va a gustar …
Esta receta de pan con aguacate y kimchi pronto se va a volver de tus desayunos preferidos. Es más, esta receta es tan rica que hasta se puede volver botana, cena o lunch. (Nota importante, no todo el kimchi es vegano, lee muy bien las etiquetas antes de comprarlo). ¿Por …