Esta ensalada de sandía es de mis ensaladas preferidas de todos los tiempos ¿alguna vez has probado la sandía así? La sandía es una fruta muy versátil y la podemos comer en paletas, en raspado, en granitas o en platillos salados como este. Beneficios de la sandía Una taza de …
Las salsas son corazón de la comida mexicana, son las responsables de ese toque extra picante y delicioso de cada bocado en un taco, una enchilada o un simple totopo. Sí, esta es una receta muy fácil de salsa mexicana, lleva solo dos ingredientes. Acerca de esta receta de salsa …
Esta receta de chiles poblanos rellenos envueltos en hojaldre se va a volver tu receta de chiles poblanos rellenos preferida. Es un platillo vegetariano o vegano que te sirve de comida o cena. Es muy fácil de hacer y del gusto de todo el que la prueba. ¿Qué es un …
Esta sopa de brocoli vegana puede ser que creas que es una crema de brócoli normal pero no, no lo es. Es una sopa de brocoli con chips de hongos shitake hechos en casa y queda deliciosa, bueno, fuera de este mundo. Por que te va a gustar Y es …
¿Que es el carajillo? Carajillo es un trago o cóctel que se originó en España y se volvió muy popular en la ciudad de México. Es el digestivo perfecto para después de una comida larga y una sobremesa deliciosa. Es un cóctel mexicano de sobremesa muy fácil de preparar; es …
Los chiles anchos son muy usados en la cocina mexicana. Tienen un sabor delicioso y muy especial, es una combinación única entre ahumado, picante y dulce. ¿QUÉ ES UN ANCHO CHILE? Un chile ancho es un chile poblano seco. Este chile se cultiva tradicionalmente en Puebla, México y después de …
Esta es la manera más rápida que hay que hacer chilaquiles rojos veganos, con aguacate y otros ingredientes deliciosos. La manera tradicional de prepararlos es con tortilla de maíz cortada en pedazos y fritos en aceite. Esta es una versión más rápida y un poco más light. Acerca de esta …
Esta pasta primavera fácil con chícharos (guisantes) y menta en una salsa vegana de mantequilla de limón es un sueño total. Esta pasta es súper fácil de hacer y de las recetas que a todo mundo le gustan, créeme, a niños y adultos les encantará. Acerca de esta receta Esta …
Aguas frescas Esta limonada con chía es refrescante, perfecta y de las aguas frescas más famosas en México, el agua de limón o limonada siempre es perfecta y deliciosa y con más con chía que es altamente nutritiva. Las aguas frescas están hechas con alguna fruta, agua natural y azúcar; …
Estas alcachofas asadas son de mis platillos preferidos y cada vez que las hago todos quedan felices. Hay muchas maneras de cocinar las alcachofas, pero estoy segura de que este método fácil se va a volver tu preferido. ¿Como escoger las mejores alcachofas? Te dejo unos tips para comprar alcachofas …