Agua de papaya

El agua de papaya es una bebida popular en muchos países tropicales. Se prepara mezclando papaya, agua, azúcar y, a veces, jugo de limón.  El agua de papaya es una bebida refrescante y saludable, perfecta para un día caluroso. SOBRE LA PAPAYA La papaya es una fruta tropical originaria de América …

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Sopa de lentejas vegana, Receta Mexicana

Acerca de esta receta de sopa de lentejas Esta receta de sopa de lentejas a la mexicana es una auténtica receta mexicana. Es una receta deliciosa, que se hace en una sola olla, sobre la estufa y es fácil de preparar.  Esta sopa vegana de lentejas está llena de sabor y proteína vegetal …

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Crema para café pumpkin spice

Si eres un amante del café y amas los sabores de otoño, probablemente ya hayas oído hablar de la crema para café pumpkin spice. Esta deliciosa mezcla de sabores es perfecta para darle un toque mágico a tu taza de café durante la temporada de calabaza. Acerca de esta receta …

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Sopa de chícharo seco, receta vegana

Esta sopa de chícharo seco es una sopa clásica que en mi casa hacían cuando era chica. Es muy fácil de hacer, nutritiva y es perfecta para los días fríos. Es una de las sopas preferidas en mi casa junto con la sopa de brócoli, la sopa de fideo y …

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vegan cream cheese

Queso crema vegano con finas hierbas hecho en casa

Este queso crema vegano con hierbas y ajo es una deliciosa alternativa sin lácteos al queso crema tradicional. Es perfecto para untar en bagels o galletas saladas o para usar en recetas que requieran queso crema. Este queso crema está elaborado con anacardos ( enlace de afiliado ) y finas hierbas, por lo que es rico en proteínas …

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Una vista superior de un cuenco de cerámica marrón lleno de una ensalada colorida, que incluye verduras de hojas verdes picadas, zanahorias en rodajas, garbanzos y farro, semillas de granada y otras verduras mixtas. Una cuchara de madera descansa en el recipiente. Algunas hierbas picadas están esparcidas sobre la superficie de textura gris claro al lado del cuenco.

Ensalada de garbanzo con aderezo de curry

SOBRE ESTA ENSALADA Esta ensalada vegana de garbanzos con aderezo de curry y farro es muy fácil de preparar y queda lista en tan solo 15 minutos. Esta ensalada es como la ensalada de pollo al curry pero mejor, con más textura, sabor e ingredientes mágicos. Esta es una deliciosa …

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Galette de moras vegana

Esta receta de galette de moras mixtas es uno de los mejores postres que prepararás durante todo el año, pero en especial durante el verano, cuando las moras están perfectas y deliciosas. Esta receta es vegana, fácil de hacer, rústica e impresionante. Sírvela sola, espolvoreado con azúcar glasé (enlace de afiliado), o con una o …

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The Mexican Buddha bowl is a bowl with rice, sautéed green leaves, roasted vegetables and chickpeas in a creamy sauce of Oaxacan mole Coloradito.

Buddha bowl mexicano con mole oaxaqueño

Este buddah bowl mexicano con mole oaxaqueño es de mis comidas preferidas. Tiene toda la complejidad de sabores del mole pero preparado en una forma vegana, moderna y absolutamente deliciosa. ¿Qué es un buddaha bowl? Un buda bowl o buddha bowl en inglés es la combinación de varios alimentos juntos, …

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Pure de papa y camote con crema de chipotle

Puré de papa y camote con queso vegano de chipotle

Esta receta de puré de papa es totalmente diferente hasta en el color. ¿Te animas a probarla? Es un puré de papa y camote, de verdad qué super rico y encima va bañada con un “queso” con chile chipotle. Acerca de esta receta En Navidad y Thanksgiving se usa mucho …

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roles de canela

Roles de canela hechos en casa

Estos roles de canela o rollos de canela son lo mejor para desayunar con la familia el fin de semana. Estos roles son suaves, esponjosos, rellenos de la mezcla perfecta de azúcar, mantequilla y canela. Estos son unos roles de canela hechos en casa, son sin huevo y sin lácteos, …

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