Carpaccio de calabacitas

¿Qué es el carpaccio de calabacita (carpaccio de zucchini)? El carpaccio de calabacita o carpaccio de zucchini es un platillo de calabacita rebanada superdelgada y aderezada con jugo de limón, sal, aceite de oliva y nueces picadas. Al final, me gusta terminarlo con hojas de albahaca fresca. ¿Se puede comer …

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Scones de Durazno

La magia de los bollos de melocotón reside en su sencillez y en el estallido de fruta fresca en cada bocado.
Estos bollos no sólo son deliciosos, sino también versátiles.
Puedes disfrutarlos solos, con un poco de nata espesa o untados con tu mermelada favorita.

Panzanella de Ñoquis crujientes

Acerca de esta receta Esta ensalada está inspira en la tradicional Panzanella, ensalada de pan toscana, pero en lugar de utilizar pan duro, usas ñoquis dorados en el sartén. El resultado es una deliciosa combinación de ñoquis dorados y crujientes y verduras frescas y vibrantes. Esta ensalada de ñoquis es …

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Se muestra una mano mojando un trozo de tortilla de maíz en una colorida ensalada vegana de ceviche en un cuenco.
La ensalada consiste en garbanzos, tomates cherry, rodajas de pepino, aceitunas y verduras, todo mezclado con un aliño ligero.
El cuenco está moteado de azul y blanco.
Cerca hay otro trozo de tortilla.

Ceviche vegano de garbanzos

Disfruta de los sabores del mar sin ningún producto animal con esta sabrosa receta de ceviche vegano.
Es rápida, fácil y está repleta de ingredientes saludables de origen vegetal.
Perfecto para un almuerzo ligero o como aperitivo para tu próxima reunión, ¡este ceviche de garbanzos será un éxito entre todos!

Un pastel volteado glaseado reposa sobre un plato moteado de color beige, al que le falta una rebanada. El pastel presenta rebanadas de durazno de color naranja vibrante y ciruela morada sobre una superficie caramelizada. A su lado hay dos tenedores vacíos, una servilleta roja y tazas de color rojo oscuro apiladas, que proyectan sombras sutiles sobre la encimera clara.

Pastel volteado de durazno y ciruela

Deléitate con un delicioso y fácil pastel de melocotón y ciruelas al revés con esta sencilla receta.
Perfecto para cualquier ocasión, este pastel combina la dulzura de los melocotones y la acidez de las ciruelas en una deliciosa cobertura caramelizada que será un éxito entre tu familia y amigos.

Primer plano de seis magdalenas de limón y arándanos recién horneadas en un molde plateado sobre una encimera clara. Las magdalenas son de color marrón dorado, con arándanos visibles y toques de limón, y parecen perfectamente horneadas desde cero, con la parte superior redondeada y ligeramente agrietada.

Muffins de limon y Blueberries (moras azules)

Por qué te encantarán estos muffins de limón y moras Estos muffins de limón y moras blueberries son una combinación perfecta de sabor, con una textura ligera y esponjosa que te va a encantar. Aquí te cuento por qué: Consejos para hacer los mejores muffins

Un vaso lleno de vino tinto, adornado con una rodaja de lima y un gran cubito de hielo, se asienta sobre un posavasos de madera y cerámica. Detrás del cristal hay una botella de Tinto de Verano con una etiqueta pegada, y una lima partida por la mitad está colocada junto a la botella sobre una superficie gris claro.

Tinto de verano, al modo de Piloncillo&Vainilla

Sobre este cóctel de vino Tinto español Cuando hace calor en verano, no hay nada mejor que una bebida fría y refrescante. El Tinto de Verano, una bebida clásica española fácil de preparar y perfecta para estos días. Es muy sencilla, pero deliciosa, es de las bebidas favoritas en España …

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Durazno y sandía con vinagreta de albahaca

Acerca de esta receta Con este calor, nada se me antoja más que una ensalada crujiente y refrescante. Esta ensalada de durazno y sandía es fresca, crujiente y perfecta para los días de calor, aunque mi marido no esté de acuerdo 😂. Y es que imagina morder una crujiente y …

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Un cuenco de sopa de pastina amarilla con una pizca de perlas de tapioca blanca, servido en un cuenco blanco sobre un plato gris verdoso con una cuchara dorada. A su lado hay una taza blanca que contiene un líquido amarillo y una etiqueta con una bolsita de té usada. A la derecha se ve parcialmente una servilleta de tela de color crema.

Sopa de Pastina, perfecta sopa italiana

Prepárate para disfrutar de nuestra Sopa Pastina Clásica, un plato italiano favorito perfecto para cualquier día. Esta receta reúne una tierna pastina y un rico caldo de verduras mezclado, creando una comida increíblemente nutritiva y deliciosa.