Esta salsa borracha con tomatillos y cerveza que se termina con cebollita en cuadritos y aguacate es una de las salsas preferidas de mi casa. Cada vez que la preparo vuela. Esta salsa te queda perfecto con quesadillas, tacos, empanadas, tostadas, etc. ¡De verdad es una delicia! Acerca de esta …
¿Conoces la Paloma, bebida mexicana con tequila, refresco de toronja y un toque de limón? Esta Paloma con mezcal es igual de refrescante y deliciosa pero con el toque ahumado de esta auténtica bebida mexicana. ¿Qué es el mezcal? El mezcal es una bebida alcohólica originaria de México y es …
Acerca de esta receta El tofu es un ingrediente increíblemente versátil que es rico en proteínas que absorbe los sabores que quieras darle. En esta receta, el tofu va revuelto y lleva muchas verduras y hojas verdes. Ingredientes para hacer el tofu revuelto Ingredientes Para los burritos Como hacer los …
Acerca de esta receta Una auténtica aventura culinaria. Los ricos aromas, intensos sabores y texturas contrastantes de la comida tailandesa están presentes en cada cucharada de este curry verde tailandés. Este curry verde tiene chiles picantes, hierbas deliciosas como la hierba de limón y galanga (jengibre si no puedes encontrarlo), …
En esta receta, te platico como hacer un crumble de frutas mixtas, un postre vegano irresistible que lleva cerezas, frambuesas y peras con una crujiente cobertura. Acerca de esta receta Amo los crumbles. Son la cosa más fácil de hacer en el mundo y lo bueno es que los puedes servir …
Los veganos no comemos huevo, pero no por eso nos tenemos que privar de unos taquitos de huevo revuelto, de burritos con huevo revuelto, etc. Te invito a probar esta deliciosa opción de tofu revuelto, es una maravilla. ¿Qué es el tofu y por qué es bueno para ti? El …
¿No sé si has notado que últimamente parece que todo el mundo toma jugo de apio? Bueno, es que de verdad es lo máximo, sabe deliciosos y los beneficios son impresionantes. ¿Por qué el apio? Me imagino que te estás preguntando ¿por qué el apio? Pues, resulta que las propiedades …
Esta ensalada de papa con pesto es de mis ensaladas preferidas. Es perfecta para cualquier época del año, es una ensalada fresca, nutritiva y con muchísimo sabor. Lleva un pesto con jalapeño y ejotes crujientes y perfectos. ¿Que es pesto? El pesto clásico es un tipo de salsa que contiene …
¿Alguna vez te has despertado por la mañana sin tiempo para hacer un desayuno decente? Esta es la solución para esos días agitados: avena para el día siguiente. Y no es una avena común y corriente, esta avena tiene un toque italiano, esta es una avena tiramisu. ¿Qué es el …
Este mousse de s’mores es un mousse de chocolate vegano que estoy segura, te va a encantar. Tiene todos los sabores de los postres que comemos cuando estamos alrededor de una fogata. Acerca de este mousse de chocolate vegano Este postre es perfecto para esos días de verano que se …