Frijoles de olla

Los frijoles de olla son frijoles al estilo mexicano que se cuecen en una olla o cazuela de barro (olla) con agua y diversos condimentos. El tipo de frijoles utilizados en los frijoles de olla puede variar, pero a menudo se elaboran con frijoles pintos, frijoles negros o frijoles peruanos …

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Mayonesa vegana hecha en casa

Esta mayonesa vegana hecha en casa está hecha con aquafaba y es cremosa, deliciosa y perfecta para usar en vez de la mayonesa tradicional. Con ella puedes hacer cualquier alioli, aderezo o ensalada que lleve mayonesa. El gran beneficio es que no lleva huevo y es muy rápida de hacer. …

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¿Cómo hacer crutones caseros?

Los crutones hechos en casa son una forma deliciosa y fácil de añadir sabor y textura a ensaladas, sopas y otros platos. Se pueden hacer con cualquier pan, como pan francés, de masa madre, italiano o integral, y se pueden aromatizar con especias, hierbas y ajo. Los crutones caseros son …

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¿Como hacer Pan molido?

El pan rallado casero es fácil de hacer y se puede utilizar en varias recetas. Yo hago el mío desde cero con pan viejo y duro. El pan rallado añade una deliciosa capa de sabor y textura crujiente a la pasta o es buenísimo para preparar las albóndigas y otras …

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A bowl and a small dish filled with crispy Air Fryer tortilla chips on a dark backdrop.

¿Cómo hacer totopos (tortilla chips) en la air fryer?

POR QUÉ ME ENCANTA ESTA RECETA Estos totopos son aprobados por muchos mexicanos, te lo aseguro. Los chips de tortilla Air fryer son una alternativa más saludable a los totopos fritos tradicionales.  Se hacen rociando una fina capa de aceite sobre las tortillas de maíz cortadas en triángulos y luego friéndolos al …

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Crema para café pumpkin spice

Si eres un amante del café y amas los sabores de otoño, probablemente ya hayas oído hablar de la crema para café pumpkin spice. Esta deliciosa mezcla de sabores es perfecta para darle un toque mágico a tu taza de café durante la temporada de calabaza. Acerca de esta receta …

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vegan cream cheese

Queso crema vegano con finas hierbas hecho en casa

Este queso crema vegano con hierbas y ajo es una deliciosa alternativa sin lácteos al queso crema tradicional. Es perfecto para untar en bagels o galletas saladas o para usar en recetas que requieran queso crema. Este queso crema está elaborado con anacardos ( enlace de afiliado ) y finas hierbas, por lo que es rico en proteínas …

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Miel de piloncillo (miel de panela)

La miel de piloncillo (miel de panela) se prepara derritiendo piloncillo con agua a fuego medio. Se utiliza como endulzante de postres como buñuelos, café, té e incluso pancakes o waffles. Piloncillo syrup is also called miel de panela or miel de caña. ¿QUÉ ES EL PILONCILLO? Piloncillo (Piloncillo in English) es azúcar en su estado más …

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¿Cómo hacer crema agria con cashews?

Esta receta de crema vegana es la receta de la típica crema ácida o crema agria. Esta crema de cashew o anacardo, es muy fácil de hacer y es perfecta para terminar tanto platos salados, como dulces o cocinar con ella. Ingredientes ¿Cómo hacer la crema agria vegana? Tan fácil …

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Aderezo de soya, limón, ajonjolí y cebollín.

aderezo oriental de limón y ajonjolí

Si estás buscando algo simple, fácil y rápido de hacer que esté lleno de sabor, no busques más, esta receta de aderezo de ajonjolí (sésamo) y limón es para ti. Solo lleva unos minutos prepararlo y sabe delicioso con arroz, ensaladas, etc. Además, es perfecto con tofu a la parrilla …

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