aliño picante de anacardos 11

Aderezo de cashew picante (copia del Aderezo del Trader Joe’s)

Si Trader Joe’s está fuera de tu alcance, o si simplemente eres fan de los aderezos caseros, hacer tu aderezo de cashews picante es más fácil de lo que te imaginas. Todo empieza con una base de cashews (anacardos) crudos, Sriracha para lo picante, jugo de limón para lo acidito, …

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golden milk mix 4

Mezcla de especias para leche dorada

Descubre la magia de la mezcla de especias para hacer leche dorada: una bebida ancestral con increíbles beneficios para la salud. Esta mezcla de especias es perfecta para tomar leche dorada, café dorado o malteada dorada. ¿Qué es la leche dorada? La leche dorada es una bebida tradicional que se …

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salsa de tomatillo y chipotle 4

Salsa de tomatillo y chipotle

Esta salsa de tomatillo y chipotle es la salsa perfecta para esos días que necesitas una salsa mexicana fácil, deliciosa y perfecta. Acerca de esta receta La salsa mexicana de tomatillo y chipotle es una deliciosa combinación de sabores picantes y ahumados, típica de la gastronomía mexicana. El tomatillo, con …

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Vinagreta de balsámico, fácil y rápida

Sí buscas un aderezo para ensaladas superrico, nutritivo y fácil de preparar estas en el lugar correcto. Esta saludable vinagreta balsámica es fácil de hacer y perfecta para ensaladas y verduras a la parrilla. Por qué es una vinagreta balsámica más saludable La vinagreta balsámica o vinagreta de vinagre balsámico …

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Frijoles de olla

Los frijoles de olla son frijoles al estilo mexicano que se cuecen en una olla o cazuela de barro (olla) con agua y diversos condimentos. El tipo de frijoles utilizados en los frijoles de olla puede variar, pero a menudo se elaboran con frijoles pintos, frijoles negros o frijoles peruanos …

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¿Cómo hacer crutones caseros?

Los crutones hechos en casa son una forma deliciosa y fácil de añadir sabor y textura a ensaladas, sopas y otros platos. Se pueden hacer con cualquier pan, como pan francés, de masa madre, italiano o integral, y se pueden aromatizar con especias, hierbas y ajo. Los crutones caseros son …

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A bowl and a small dish filled with crispy Air Fryer tortilla chips on a dark backdrop.

¿Cómo hacer totopos (tortilla chips) en la air fryer?

POR QUÉ ME ENCANTA ESTA RECETA Estos totopos son aprobados por muchos mexicanos, te lo aseguro. Los chips de tortilla Air fryer son una alternativa más saludable a los totopos fritos tradicionales.  Se hacen rociando una fina capa de aceite sobre las tortillas de maíz cortadas en triángulos y luego friéndolos al …

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Miel de piloncillo (miel de panela)

La miel de piloncillo (miel de panela) se prepara derritiendo piloncillo con agua a fuego medio. Se utiliza como endulzante de postres como buñuelos, café, té e incluso pancakes o waffles. Piloncillo syrup is also called miel de panela or miel de caña. ¿QUÉ ES EL PILONCILLO? Piloncillo (Piloncillo in English) es azúcar en su estado más …

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Un frasco lleno de vibrantes cebollas rojas mexicanas encurtidas reposa sobre un paño doblado con tonos beige y melocotón, sobre una superficie de mármol claro. Una lima cortada por la mitad cerca agrega frescura a la composición. La vista superior resalta la textura y el color intenso de las cebollas.

Cebollas moradas encurtidas

¿Que son las cebollas encurtidas? Si vas a mi refrigerador, algo que siempre vas a encontrar son: salsas mexicanas, aderezos, pesto, hummus, y estas cebollas moradas encurtidas. Y es que a todo lo que se las pongas va a tener mejor sabor, te lo prometo. Esta es la receta de …

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