Alejandra Graf
En Mexico las quesadillas pueden ser de todo, no sólo rellenas de queso. Por eso estas quesadillas sin queso, quesadillas de frijol blanco y kale se han vuelto de mis preferidas. Como ya te he platicado antes, nosotros no comemos queso, ni ningún lácteo; todo empezó cuando Santiago nació. Y
Acerca de esta receta El camote es una de las verduras que he aprendido a que me gusten. La verdad no me acuerdo de que era algo que comía cuando era chiquita. Era de las verduras que se asociaban con un platillo típico de “Thanksgiving”, pero no la encontrabas en
Este e-book no sólo tiene 32 smoothies diferentes (uno para cada día del mes), tiene tips, recetas de granola, de smoothie bowls, juegos para tus hijos, guías, etc. Son 80 páginas de contenido puro que nos va a ayudar a empezar el día con el pie derecho. ¿Quiere saber más?…
Este sandwich de poblano y champiñón con extra proteína es vegano, SIN GLUTEN y perfecto para desayuno-comida-cena. Este es uno de mis desayunos preferidos cuando sé que voy a tener un día super ocupado. Aunque no lo creas, este SANDWICH DE POBLANO Y CHAMPIÑON está lleno de proteína vegan, proteína de
Esta sopa de zanahoria y jengibre fue de las primeras recetas que puse qui en el blog… y sigue siendo de mis consentidas. Por fin me puse las pilas y ya decidí que voy a hacer para Thanksgiving, bueno casi, me falta un platillo. Estoy entre dos cosas, luego te
Esta receta de sopa de verduras pot-pie está inspirada en la clásica pot-pie soup, mi versión es vegana y sin gluten. Estoy segura de que te va a encantar, no hay nada como una sopa cremosa, perfecta y llena de verduras para sentirnos contentos. Acerca de esta receta En casa de la
Estas tortitas veganas de garbanzo con especias saben a tortitas de cangrejo (crab cakes), son muy fáciles de hacer y lo mejor es que la puedes comer como botana, como plato principal, como hamburguesa o arriba de una ensalada. ¿Por que te van a gustar las tortitas de garbanzo? Las puedes
Este camote relleno es de lo más fácil de hacer, el chiste es tener todo preparado en el refri días antes. El camote tiene millones de propiedades para el cuerpo, es mucho mucho más nutritivo que una papa por ejemplo, y aún así casi no lo usamos. Bueno, yo ya me
Estas papitas aplastadas son perfectas para botanear, para acompañar un platillo o como snack en la tarde. Hace unas cuantas semanas leí un estudio donde se demuestra que todas las frutas y verduras que son orgánicas son hasta un 60% más nutritivas que las que son producidas de manera convencional.
Este sándwich de ensalada de “atún” vegana que no tiene absolutamente nada de atún, pero sí un montón de garbanzos. ¡Sí, garbanzos! Esos pequeños milagros llenos de proteínas que probablemente ya tienes en tu despensa. Este sandwich de “atún” de garbanzo me recuerda a los miles de sandwiches que me