Alejandra Graf
Acerca de esta receta El mango guacamole es una deliciosa variación del tradicional guacamole mexicano. Combina lo cremoso del aguacate con el sabor dulce y jugoso del mango, creando una mezcla única y refrescante. Para prepararlo, simplemente se mezcla aguacate maduro, mango en cubos, cebolla morada picada, cilantro fresco, jugo
No todas las hamburguesas veganas tienen que ser aburridas y sin sabor. Estas hamburguesas de frijol con mole y piña asada son una explosión de sabor total. A mi me encanta hacerlas en un día de calor o cuando tenemos invitados y comemos afuera. De verdad tienes que dejar de hacer
Esta ensalada es un taco salad o un taco hecho ensalada o una ensalada con sabores de taco. Se puede ver de muchas maneras. Lo importante es que es perfecta porque es fresca, llena de sabores mexicanos y buenísima para acompañar cualquier otro platillo. ¿Es saludable esta ensalada? Sí, si
Estos burritos o wraps de hojas verdes son la solución perfecta para cuando tienes que comer rápido o flojera de cocinar. Son nutritivos, fáciles de hacer y buenísimos para comer más verduras crudas. ¿Que son los collard greens? En español a los collard greens se les llama verdes de col
Esta receta de smoothie bowl con todos los colores del arcoíris es perfecto para desayunar, para postre o para snack. Es una receta de desayuno divertido y lleno de color. Acerca de esta receta Esta más que una receta de un smoothie es una idea de cómo puedes ir incluyendo
Este tofu crujiente a la naranja lo vas a encontrar en muchos menus de restaurantes chinos. Este platillo oriental, también se hace con pollo o carne. Esta receta es la versión vegana y muy fácil de preparar del tofu a la naranja. receta perfecta de tofu para todos Esta receta
Estos tacos dorados de zanahoria son perfecto para desayunar, comer o cenar. Son superricos, crujientes, veganos y fáciles de hacer. Quedan perfectos con una salsa verde, lechuga o como tú prefieras servirlos. Aparte esta receta me encanta porque es perfecta para usar la pulpa del jugo de la zanahoria. Cuando
Cuando no tienes idea que hacer de comer, tienes que hacer estos tacos de camote y frijol negro. Los sirves con una ensalada super fácil de col morada y los terminas con salsa verde. Estos tacos de camote y frijol negro con salsa bbq y ensalada de col son la
Un buen mousse de chocolate es una receta que siempre impresiona a cualquiera. Y, si te digo que este mousse es fácil de hacer, siempre queda bien y que no lleva azúcar, ¿lo harías? Comer rico es lo máximo y más, si es sano. Comer bien no tiene que ser
Con todo el gusto del mundo te platico de mi nuevo libro de cocina, Yo Cocino Latino. Este es un proyecto en el que empecé a trabajar el año pasado con cuatro amigas mas. La idea principal de este libro es conservar las tradiciones latinas a través de la comida.