Receta de ensalada de colecitas de bruselas con aderezo de chipotle y maple.

Ensalada de invierno con aderezo de chipotle y maple

Este aderezo de chile chipotle y maple sobre colecitas de bruselas rasuradas con cítricos, pepitas y cilantro fresco picado es la ensalada perfecta para cuando quieres comer saludable en invierno. Aunque sea invierno a mí siempre se me antojan las ensaladas, todas me gustan, las de hojas frescas, las ensaladitas

Banana-nut French toast vegano

El pan francés o french toast es un desayuno perfecto tanto para veganos como para no veganos. Pero esta receta vegana de pan francés con plátano y nueces es otra cosa. Las rebanadas de pan se remojan en una mezcla hecha con plátanos maduros, azúcar morena, canela y leche vegetal.

receta de pasta con brocoli

Pasta con brócoli, limón y ajo

Esta receta de pasta con brócoli, ajo y limón es de las recetas más fáciles que puede haber. De verdad, la puedes hacer de memoria, si cambias los ingredientes no pasa nada, siempre queda buena. ¿Por qué me encanta esta receta? Esta es mi versión de “fast food”, de comida

Curry Thai rapidisimo con verduras, 30 min

Este curry Thai rapidísimo se va a volver de tus comidas preferidas. Es un platillo lleno de verduras y de sabores que explotan en cada bocado. Lo mejor, es que haces de comer delicioso en 30 minutos o menos. Acerca de esta receta Este curry Thai vegano lo aprendí hacer

Aderezo de soya, limón, ajonjolí y cebollín.

aderezo oriental de limón y ajonjolí

Si estás buscando algo simple, fácil y rápido de hacer que esté lleno de sabor, no busques más, esta receta de aderezo de ajonjolí (sésamo) y limón es para ti. Solo lleva unos minutos prepararlo y sabe delicioso con arroz, ensaladas, etc. Además, es perfecto con tofu a la parrilla

The best recipe for vegan mole enchiladas.

Enmoladas de plátano macho

¿Qué son las enmoladas? Las enmoladas son un tipo de enchilada. Es un platillo típico mexicano donde se baña una tortilla de maíz rellena con frijol, pollo, queso, carne o plátano macho con un tipo de mole. Se terminan con semillas de ajonjolí, cebolla en rebanadas, crema y queso fresco.

Receta de desayuno vegano perfecto y delicioso, avena con plátanos caramelizados.

Avena con plátanos caramelizados

Esta receta de avena con plátanos caramelizados, más que una receta, es una idea de como hacer la típica avena en una avena MEGA DELICIOSA y muy nutritiva. Para mí desayunar avena es parte de un desayuno de campeones y aunque yo soy más de cosas saladas que dulces, de

Albóndigas de coliflor con salsa de tomate marroquí

Estas albóndigas de coliflor bañadas en salsa de tomate marroquí son perfectas para cuando quieres comer delicioso pero light y nutritivo al mismo tiempo. Estas albóndigas veganas de coliflor son unos paquetitos de sabores impresionantes. Acerca de la cocina marroqui La cocina Marroquí es conocida por la increíble mezcla de

Sopa de brocoli y calabacin con vitamina B12.

Sopa de brocoli y calabacin con vitamina B12

Esta sopa de brócoli y calabacín (zucchini) con vitamina B12 es lo mejor que puede haber para estos días donde necesitamos comidas sanas, ricas, saludables y nos ayuden a sacar lo mejor de nosotros mismos. Esta sopa no solo es para veganos y vegetarianos, a todos nos cae bien. Acerca

Hibiscus tacos.

Tacos de flor de jamaica

¿Se come la flor de jamaica? Estos tacos de flor de jamaica y aguacate en tortillas de maíz son de mis tacos mexicanos veganos preferidos. Y sí, la flor de jamaica se come y es deliciosa y supernutritiva. Tienes que probar esta receta, a todo el mundo que se la