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¿Como hacer crema batida con aquafaba?

La crema batida con aquafaba es una alternativa 100% vegetal a la crema batida tradicional y es muy fácil de hacer. Esta crema batida vegana es perfecta para terminar pasteles, tartas o hasta una buena taza de chocolate caliente. Acerca de esta receta El aquafaba es el líquido que viene

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Tarta de fresas con costra de almendras

Acerca de esta receta Este postre combina la frescura y acidez de las fresas con la textura crujiente y el sabor profundo de una costra a base de almendras. Es la combinación perfecta para todos los que nos encantan las fresas y los postres con almendras. Este postre puede ser

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Ensalada de Lentejas Vegana: Un Plato Nutritivo y Delicioso

Esta receta de ensalada de lentejas es de las recetas preferidas de todos los que seguimos una dieta vegana o las personas que quieren empezar a comer más plantas. Esta ensalada está llena de sabor, textura y, sobre todo, tiene un alto valor nutricional. Además, es una receta sencilla y

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Salsa borracha con tomatillos (salsa verde con cerveza)

Esta salsa borracha con tomatillos y cerveza que se termina con cebollita en cuadritos y aguacate es una de las salsas preferidas de mi casa. Cada vez que la preparo vuela. Esta salsa te queda perfecto con quesadillas, tacos, empanadas, tostadas, etc. ¡De verdad es una delicia! Acerca de esta

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¿Cómo preparar una Paloma con Mezcal?

¿Conoces la Paloma, bebida mexicana con tequila, refresco de toronja y un toque de limón? Esta Paloma con mezcal es igual de refrescante y deliciosa pero con el toque ahumado de esta auténtica bebida mexicana. ¿Qué es el mezcal? El mezcal es una bebida alcohólica originaria de México y es

Burritos con verduras, deliciosos, veganos y bien fáciles de hacer

Burritos de tofu revuelto y verduras

Acerca de esta receta El tofu es un ingrediente increíblemente versátil que es rico en proteínas que absorbe los sabores que quieras darle. En esta receta, el tofu va revuelto y lleva muchas verduras y hojas verdes. Ingredientes para hacer el tofu revuelto Ingredientes Para los burritos Como hacer los

Curry Thai Verde, un detox vegano y delicioso para empezar el año

Curry verde tailandés con verduras

Una auténtica aventura culinaria. Los ricos aromas, intensos sabores y texturas contrastantes de la comida tailandesa están presentes en cada cucharada de este curry verde tailandés. Esta receta es una versión que me encanta profundamente y preparo con inmenso respeto y admiración por la rica herencia culinaria de Tailandia. Acerca

Receta de crumble de cereza, frambuesa y pera. Postre fácil, vegano y lleno de sabor.

Crumble de frutas: cereza, frambuesa y pera

En esta receta, te platico como hacer un crumble de frutas mixtas, un postre vegano irresistible que lleva cerezas, frambuesas y peras con una crujiente cobertura. Acerca de esta receta Amo los crumbles. Son la cosa más fácil de hacer en el mundo y lo bueno es que los puedes servir

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Cómo preparar el tofu revuelto perfecto

Los veganos no comemos huevo, pero no por eso nos tenemos que privar de unos taquitos de huevo revuelto, de burritos con huevo revuelto, etc. Te invito a probar esta deliciosa opción de tofu revuelto, es una maravilla. ¿Qué es el tofu y por qué es bueno para ti? El

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Jugo de Apio: Descubre sus Propiedades y Beneficios

¿No sé si has notado que últimamente parece que todo el mundo toma jugo de apio? Bueno, es que de verdad es lo máximo, sabe deliciosos y los beneficios son impresionantes. ¿Por qué el apio? Me imagino que te estás preguntando ¿por qué el apio? Pues, resulta que las propiedades