piloncillo&vainilla - recetas veganas fáciles y deliciosas

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Dos tazones de sopa verde cremosa, probablemente crema de brócoli, con aceite de oliva y hierbas aromáticas. El tazón más pequeño reposa sobre una superficie gris junto a una cuchara de oro, un tenedor de plata y un salero. La escena es luminosa y acogedora.

Crema de brócoli Fácil y Rápida

Un tazón negro lleno de esponjoso arroz integral, adornado con hierbas, reposa sobre una superficie oscura. Una cuchara de metal yace junto al tazón, y al fondo se ve una lima partida por la mitad, cerca de granos de arroz dispersos.

¿Cómo hacer arroz integral?

sandwich de atún vegano

Sándwich de Ensalada de Garbanzos (Estilo Atún)

Sopa de conchas, sopa de pasta Mexicana

Chiles en Vinagre

jugo de apio 18

Jugo de Apio: Descubre sus Propiedades y Beneficios

Primer plano de una sartén de hierro fundido negra sobre la estufa, con avena tostada mezclada con pasas. Una cuchara gris sirve una porción de la mezcla de avena. El fondo está desenfocado, resaltando el contenido de la sartén.

Granola en la estufa en 10 minutos

4 sopes veganos sobre un platon de barro

Sopes Mexicanos hechos en casa

Un frasco de vidrio lleno de vinagreta amarilla reposa sobre una superficie de madera. Una cuchara reposa dentro del frasco, y la tapa metálica está cerca. Las hojas verdes se difuminan al fondo bajo la luz del sol, creando una atmósfera luminosa y fresca.

Vinagreta casera saludable (la que hago cada semana)

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Dos tazones de sopa verde cremosa, probablemente crema de brócoli, con aceite de oliva y hierbas aromáticas. El tazón más pequeño reposa sobre una superficie gris junto a una cuchara de oro, un tenedor de plata y un salero. La escena es luminosa y acogedora.

Crema de brócoli Fácil y Rápida

Sopa de conchas, sopa de pasta Mexicana

Dos tazones de sopa de frijoles negros y aguacate, también conocida como pozole con frijol negro, sobre fondo rosa.

Pozole con frijol negro

black bean vegan insta pot soup

Sopa de Frijol Negro con Kale en Instant Pot

esparragos salteados suteed asparagus 11

Espárragos en el sartén

Coles de bruselas con salsa dulce y picosa

ejotes al horno

Ejotes al horno con alioli

Receta de papas rostizadas con limón y zaatar. Roasted fingerlings with za'atar and lemon juice.

Papas rostizadas con limón y za’atar

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Avocado pudding, Pudín de Chocolate y Aguacate

A hand wearing colorful bracelets holds a small, oval black plate with three almond butter stuffed dates topped with chocolate chips. In the background, there is a blurry gold bowl with a spoon on a white surface.

Dátiles rellenos de crema de almendras

Un plato de muffins de frutos rojos recién horneados sobre una vajilla decorativa. Los muffins, en moldes de rayas rosas, rebosan de arándanos. A su alrededor, frutos rojos frescos como arándanos y fresas. La escena se desarrolla sobre un fondo suave y claro, creando un cuadro encantador.

Muffins veganos de berries sin azúcar

Deliciosas galletas de avena en una bandeja para hornear.

Deliciosas galletas de avena

Rollos de lasaña fritos

Pasta con pesto de menta y almendras

Camote relleno de lentejas en salsa verde. Comida mexicana, comida sana, comida vegana.

Camote relleno de lentejas en salsa verde

tacos de coliflor rostizada

Tacos de coliflor rostizada con chipotle y ensalada crujiente

sandwich de atún vegano

Sándwich de Ensalada de Garbanzos (Estilo Atún)

Un frasco de vidrio lleno de vinagreta amarilla reposa sobre una superficie de madera. Una cuchara reposa dentro del frasco, y la tapa metálica está cerca. Las hojas verdes se difuminan al fondo bajo la luz del sol, creando una atmósfera luminosa y fresca.

Vinagreta casera saludable (la que hago cada semana)

ensalada crujiente con aliño picante de anacardos 23

Ensalada crujiente con aderezo picoso de cashew

Ensalada de coliflor mediterranea

Sopa de conchas, sopa de pasta Mexicana

The best recipe for vegan mole enchiladas.

Enmoladas de plátano macho

Un plato de comida veracruzana "estrujadas" sobre una mesa.

Estrujadas Veracruzanas

caldo tlalpeno vegano 29

Caldo Tlalpeño sin pollo

Desayuno

Primer plano de una sartén de hierro fundido negra sobre la estufa, con avena tostada mezclada con pasas. Una cuchara gris sirve una porción de la mezcla de avena. El fondo está desenfocado, resaltando el contenido de la sartén.

Granola en la estufa en 10 minutos

Frappuccino saludable hecho en casa

malteada dorada 6

Smoothie de plátano dorado

Un plato de muffins de frutos rojos recién horneados sobre una vajilla decorativa. Los muffins, en moldes de rayas rosas, rebosan de arándanos. A su alrededor, frutos rojos frescos como arándanos y fresas. La escena se desarrolla sobre un fondo suave y claro, creando un cuadro encantador.

Muffins veganos de berries sin azúcar

Sopas

Dos tazones de sopa verde cremosa, probablemente crema de brócoli, con aceite de oliva y hierbas aromáticas. El tazón más pequeño reposa sobre una superficie gris junto a una cuchara de oro, un tenedor de plata y un salero. La escena es luminosa y acogedora.

Crema de brócoli Fácil y Rápida

Sopa de conchas, sopa de pasta Mexicana

Dos tazones de sopa de frijoles negros y aguacate, también conocida como pozole con frijol negro, sobre fondo rosa.

Pozole con frijol negro

black bean vegan insta pot soup

Sopa de Frijol Negro con Kale en Instant Pot

Verduras

esparragos salteados suteed asparagus 11

Espárragos en el sartén

Coles de bruselas con salsa dulce y picosa

ejotes al horno

Ejotes al horno con alioli

Receta de papas rostizadas con limón y zaatar. Roasted fingerlings with za'atar and lemon juice.

Papas rostizadas con limón y za’atar

Lo Dulce

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Avocado pudding, Pudín de Chocolate y Aguacate

A hand wearing colorful bracelets holds a small, oval black plate with three almond butter stuffed dates topped with chocolate chips. In the background, there is a blurry gold bowl with a spoon on a white surface.

Dátiles rellenos de crema de almendras

Un plato de muffins de frutos rojos recién horneados sobre una vajilla decorativa. Los muffins, en moldes de rayas rosas, rebosan de arándanos. A su alrededor, frutos rojos frescos como arándanos y fresas. La escena se desarrolla sobre un fondo suave y claro, creando un cuadro encantador.

Muffins veganos de berries sin azúcar

Deliciosas galletas de avena en una bandeja para hornear.

Deliciosas galletas de avena

Plato fuerte

Rollos de lasaña fritos

Pasta con pesto de menta y almendras

Camote relleno de lentejas en salsa verde. Comida mexicana, comida sana, comida vegana.

Camote relleno de lentejas en salsa verde

tacos de coliflor rostizada

Tacos de coliflor rostizada con chipotle y ensalada crujiente

Ensaladas

sandwich de atún vegano

Sándwich de Ensalada de Garbanzos (Estilo Atún)

Un frasco de vidrio lleno de vinagreta amarilla reposa sobre una superficie de madera. Una cuchara reposa dentro del frasco, y la tapa metálica está cerca. Las hojas verdes se difuminan al fondo bajo la luz del sol, creando una atmósfera luminosa y fresca.

Vinagreta casera saludable (la que hago cada semana)

ensalada crujiente con aliño picante de anacardos 23

Ensalada crujiente con aderezo picoso de cashew

Ensalada de coliflor mediterranea

Bebidas

Frappuccino saludable hecho en casa

agua de fresa 7 2

Agua fresca de fresa (con fresas congeladas o frescas)

Tres vasos de margaritas frías de color amarillo verdoso, adornados con rodajas de lima, rodajas de jalapeño y menta fresca. Los bordes están cubiertos de sal. Un plato negro al fondo contiene una lima y sal. Rodajas circulares de lima y jalapeño se encuentran esparcidas sobre la superficie gris, enmarcando a la perfección la escena de la margarita.

Margarita virgen de piña y menta con jalapeño

Receta de jugo de piña y jengibre perfecta para prevenir gripas en el invierno.

Jugo de piña, manzana y jengibre

Dips, Botanas

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Hummus con Menta y Limón Amarillo

Chips sanas, veganas y fáciles de hacer de camote

Chips sanas de camote hechas en casa

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